100 de grame de salata de vinete contine: 76 de calorii, 0,8 gr. proteine, 5 grame lipide, 8,7 grame carbohidrati. Tips: Daca nu va place ceapa, o puteti inlocui cu 2-3 catei de usturoi pe care ii puteti rade dupa aceeasi metoda. Aceasta salata este perfecta si ca aperitiv pentru mese festive daca o folositi pentru umplerea rosiilor. O salată de vinete albă, aerată ca o spumă și dietetică, pentru că am pus puțin ulei, iar asta înseamnă că are puține calorii. Haideți să nu mai acoperim gustul legumelor cu prea mult ulei, pentru că este vară și avem nevoie să ne bucurăm de mâncărurile noastre tradiționale românești, în varianta reconfigurată. 100 de grame de maioneză are nu mai puțin de 750 de calorii. Și multă lume consideră că o salată de vinete este cu atât mai gustoasă cu cât are mai multă maioneză. În plus, nu trebuie să uităm că salata de vinete se mănâncă, de fapt, cu pâine (aproximativ 250 calorii pentru 100 de grame). Câte calorii are salata de vinete. Cu ce să înlocuiești maioneza După ce au fost coapte vinetele, se curăță, se scurg și se toacă mărunt. După se pune ulei, amestecând cu lingura de lemn sau cu un mixer. Se adaugă maioneză, sare și puțină zeamă de lămâie, după gust. În schimb, salata de vinete cu adaos important de ulei sau de maioneză devine un aliment nerecomandat în dieta sănătoasă, întrucât transformă alimentul dintr-unul sărac în calorii, într-o adevărată bombă calorică. Acelaşi lucru e valabil şi în cazul vinetelor pane, prăjite în ulei, după ce au fost trecute prin ulei şi O singură lingură de ulei, indiferent că este ulei de măsline sau de floarea-soarelui, are aproape 100 de calorii! Și știm bine că nu ne oprim la o lingură de ulei în salată, ci mai degrabă la o jumătate de sticlă, pentru că vinetele absorb ca un burete grăsimea, fără să ne dăm seama. s2jT.

salata de vinete calorii